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Italien / Südtirol

Granbaita Dolomites

Im Herzen der majestätischen Bergkulisse der Dolomiten liegt das familiengeführte 5-Sterne-Hotel Granbaita Dolomites der Familie Puntscher-Perathoner, eingebettet in das malerische Wolkenstein im Grödnertal. Mit 56 Zimmern und Suiten bietet das Hotel seinen Gästen einzigartigen Komfort und überzeugt mit zeitlosem, modernem Design. Als Ruheoase lädt das großzügige Savinela SPA zu einer Vielzahl von Wellness-Treatments ein, darunter verschiedene Rituale wie Heu- oder Arnica-Anwendungen, die Körper und Seele verwöhnen. Benannt nach dem ladinischen Namen einer regionalen Blume, schafft das SPA eine harmonische Verbindung zur umliegenden Natur. Gäste lassen den Tag in der Saunalandschaft mit Panorama- und Heusauna, der Eisgrotte und ein paar Bahnen im Outdoor-Pool mit Bergblick ausklingen. Kulinarisch erwartet die Gäste ein echtes Highlight: Im Rahmen der Halbpension werden täglich wechselnde Fünf-Gänge-Menüs serviert – mit traditionellen, mediterranen und internationalen Gerichten sowie einem leichten Vitalmenü. Ein besonderes Erlebnis bietet das Gourmet-Restaurant unter der Leitung von Marc Bernardi. Der 1991 in Bozen geborene Küchenchef verbindet in seinen Kreationen alpine Wurzeln aus dem Grödner Tal mit Einflüssen aus der Po-Ebene und Erfahrungen in internationalen Spitzenküchen. Unterstützt von seiner Partnerin Sofia Parduzzi, die auf frische Pasta spezialisiert ist, entstehen Menüs, die Tradition, moderne Techniken und internationale Akzente vereinen. In einem privaten Ambiente mit nur sieben Tischen und eindrucksvollen Glaswänden genießen Gäste Fine Dining in elegantem Ambiente – ein Fest für alle Sinne. Für Aktivliebende bietet das Hotel zu jeder Jahreszeit ein vielfältiges Programm. Im Winter locken die schneebedeckten Hänge der Sellaronda zum Skifahren, während die wärmeren Monate perfekt für Wander- und Mountainbiketouren durch die alpine Landschaft sind. Das Granbaita ist somit der ideale Ausgangspunkt für Aktivurlaubende, Gourmet- und Wellnessfans, die die Natur Südtirols in ihrer ganzen Pracht erleben möchten.

www.hotelgranbaita.com

Themen und Recherche-Ideen

  • Heu-Bad als alpines Wellness-Erlebnis: wohltuende Wirkung durch das Bergheubad im Dampfbett bei Gelenk- und Muskelschmerzen, als Entgiftungskur oder zur Anregung des Stoffwechsels.
  • Wandern, Biken, Skifahren: täglich geführte Aktivitäten für Aktivliebende in der majestätischen Berglandschaft der Dolomiten.
  • Zwischen Alpen und Po-Ebene – die Küche von Marc Bernardi: wie der neue Küchenchef seine Wurzeln im Grödner Tal mit den kulinarischen Eindrücken der Po-Ebene und internationalen Erfahrungen verbindet.
  • Pasta trifft Fine Dining: wie Sofia Parduzzi mit handgemachter Pasta jedem Menü Balance und Eleganz verleiht.

Pressekontakt für Infos und Bilder

Miriam Wulf
Tel +49 (0) 177 31 68 142
wulf@girasole-pr.de