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Almaranto Hotel & Retreat

In mezzo alle dolci colline delle Langhe-Monferrato, nel Piemonte nord-occidentale, l'Almaranto Hotel & Retreat è immerso nei paesaggi vitivinicoli delle Langhe-Roero e Monferrato, iscritti alla Lista del Patrimonio Mondiale UNESCO. Il cuore pulsante dell’hotel è rappresentato dalla scuola di cucina gourmet "Adagio Accademia". In uno spazio di apprendimento ed esperienza culinaria, la padrona di casa nonché cuoca appassionata Alexa Schulte condivide con gli ospiti la sua gioia per la scoperta e coniuga abilmente il gusto per le cose buone con l’amore per l'Italia. Tartufi bianchi, nocciole o specialità di salumi e formaggi della regione sono solo alcuni dei tanti buoni motivi per concedersi un aperitivo con degustazione di prelibatezze e vini in accompagnamento nell’elegante "ANIMA Bistro Deluxe" con la sua terrazza panoramica e la vista sui vigneti delle Langhe. Il Ristorante ADAGIO, invece, delizia i suoi ospiti con un massimo di otto portate e pietanze raffinate che traggono spunto dal movimento slow food. Una cosa è certa: all'Almaranto Hotel & Retreat si impara e ci si diverte. Tutte le 23 camere e suite invitano a sentirsi come a casa propria grazie ai colori tenui, ai complementi di arredo di design selezionati e all’illuminazione discreta. Chi è in cerca di relax, qui rimarrà soddisfatto: vacanze all’aria aperta, all’ombra delle palme con un aperitivo rinfrescante a bordo piscina.

www.almaranto.it

Temi e spunti di ricerca

  • Con la padrona di casa Alexa Schulte metti alla prova le tue arti culinarie: scopri l’anima culinaria del Piemonte al corso di cucina di "Adagio Accademia"
  • Le Cattedrali Sotterranee del vino di Canelli dove i vini pregiati sono conservati fino a 38 metri di profondità: "Contratto Winery" e "Cantina Gancia", la più antica cantina di spumanti a fermentazione in bottiglia d’Italia
  • Sulle tracce del buon gusto all’origine del movimento Slow Food: visita le cantine locali, i produttori di grappa e di formaggio nella regione gastronomica delle Langhe-Monferrato
  • Segui sempre il tuo naso: insieme al tartufaio Mario e al suo cane da fiuto alla ricerca dell’"oro bianco"
  • Vivi la cultura locale: la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba, la tradizionale corsa dei cavalli "Lalio d'Asti", la "Canelli Wine Run" o la Corsa delle Botti.
  • Su due ruote o a piedi tra i vigneti: in bicicletta e a piedi a degustare vino